Inspiré par la tradition,
Tourné vers l'avenir.
Les fondateurs
Amiénois d'origine, ces deux entrepreneurs ont été portés par l'amour d'un terroir noble et d'un savoir-faire précieux qui à conquis le monde entier.
Mickaël et Gauthier, se sont donné comme mission de créer un Champagne singulier, symbole de la finesse du cépage Chardonnay.
Avec une gamme spécialisée en cuvées Blanc de Blancs, Mazarus à su acquérir au fil des années, son rang de Champagne d'exception.
Mickaël et Gauthier, se sont donné comme mission de créer un Champagne singulier, symbole de la finesse du cépage Chardonnay.
Avec une gamme spécialisée en cuvées Blanc de Blancs, Mazarus à su acquérir au fil des années, son rang de Champagne d'exception.
La passion d'un savoir-faire noble et précieux
production et cépage
Les cuvées Mazarus sont issues de parcelles situées dans deux communes en Champagne.
Nogent-l'Abesse, pour les cuvées Héritage - Blanc de Blancs (3 ans), et Grande Réserve - Blanc de Blancs (5 ans), produites exclusivement à partir de raisins Chardonnay.
Vignes ayant obtenues le label HVE (Haute Valeur Environnementale) afin de préserver la biodiversité et limité l'usage de produits phyto-sanitaire.
Enfin, Chouilly, commune située en appellation Grand Cru, pour la cuvée Cardinal - Grand Cru - Blanc de Blancs, issu uniquement de raisins Chardonnay de la célèbre Côte des Blancs, ainsi que la cuvée Marquise - Grand Cru - Rosé (88% Chardonnay de la Côte des Blancs et 12% Pinot Noir).
Nogent-l'Abesse, pour les cuvées Héritage - Blanc de Blancs (3 ans), et Grande Réserve - Blanc de Blancs (5 ans), produites exclusivement à partir de raisins Chardonnay.
Vignes ayant obtenues le label HVE (Haute Valeur Environnementale) afin de préserver la biodiversité et limité l'usage de produits phyto-sanitaire.
Enfin, Chouilly, commune située en appellation Grand Cru, pour la cuvée Cardinal - Grand Cru - Blanc de Blancs, issu uniquement de raisins Chardonnay de la célèbre Côte des Blancs, ainsi que la cuvée Marquise - Grand Cru - Rosé (88% Chardonnay de la Côte des Blancs et 12% Pinot Noir).
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